cssmayo.com — Jujur aja, gue awalnya agak skeptis sama yang namanya Infrared Oven. Katanya sih masak jadi lebih cepat, hemat listrik, dan bikin makanan matang merata. Akhirnya gue coba sendiri karena penasaran. Begitu pertama kali pakai, langsung kerasa bedanya sama oven biasa. Panasnya cepet banget naik, jadi nggak perlu nunggu lama buat preheat. Kalau lo tipe orang yang nggak sabaran kayak gue, ini jelas poin plus.
Infrared Oven Bikin Hidup di Dapur Jadi Lebih Mudah
Ada beberapa hal yang bikin gue makin suka sama Infrared Oven. Pertama, hemat waktu. Bayangin aja, ayam panggang yang biasanya makan waktu sejam lebih, bisa kelar lebih cepet tanpa bikin bagian dalamnya masih mentah. Kedua, hemat energi. Karena panasnya fokus langsung ke makanan, listrik yang dipakai lebih efisien. Ketiga, hasil masakannya lebih merata, jadi nggak ada lagi drama bagian atas gosong tapi bagian bawah masih mentah. Gue ngerasa banget ini bikin masak jadi lebih gampang.
Sisi Lain yang Wajib Kalian Ketahui Tentang Produk Ini
Tapi ya, namanya juga barang elektronik, pasti ada kekurangannya. Menurut gue, Infrared Oven punya beberapa minus. Pertama, harga yang masih lumayan mahal dibanding oven konvensional. Kedua, nggak semua jenis makanan cocok dimasak di sini.
Misalnya, kue tertentu kadang hasilnya kurang maksimal karena butuh suhu stabil lebih lama. Ketiga, kadang ukurannya lebih kecil dari oven biasa, jadi kalau lo suka bikin makanan dalam jumlah banyak, harus masak beberapa kali. Nah ini agak ribet kalau lagi buru-buru.
Kesalahan Kocak Gue Saat Pertama Kali Pakai Infrared Oven
Waktu awal pakai, gue sempet bikin kesalahan klasik. Salah satunya adalah nggak ngecek manual book, jadi asal pakai. Akhirnya beberapa kali makanan gue jadi terlalu kering karena kepanasan. Kesalahan lain adalah gue suka lupa atur timer, soalnya proses masaknya cepet banget. Jadi tips buat lo: selalu cek pengaturan waktu, jangan terlalu percaya feeling. Selain itu, jangan taruh makanan terlalu banyak sekaligus, karena walau Infrared Oven bisa masak cepat, tapi kalau over capacity malah hasilnya kurang oke.
Tips Santai dari Gue Biar Infrared Oven Makin Maksimal
Dari pengalaman gue, ada beberapa trik biar lo bisa dapetin hasil terbaik dari Infrared Oven. Pertama, selalu preheat sebentar biar panasnya merata. Kedua, pakai wadah yang memang tahan panas biar nggak gampang rusak. Ketiga, rajin bersihin kaca oven, karena kalau kotor, sinar inframerahnya kurang maksimal. Dan terakhir, eksperimen! Coba berbagai resep, dari ayam panggang, pizza, sampai roti. Semakin sering dipakai, lo bakal makin ngerti karakter Infrared Oven ini.
Kesimpulan
Infrared Oven emang punya kelebihan yang bikin hidup di dapur jadi lebih gampang. Memang ada kekurangan, tapi kalau lo tahu cara pakainya, hasilnya bisa maksimal banget. Buat lo yang suka masak tapi nggak mau ribet, Infrared Oven bisa jadi pilihan yang worth it banget.
Baca juga konten dengan artikel terkait yang membahas tentang techno
Baca juga artikel menarik lainnya mengenai Induction Hob: Inovasi Baru Memasak Dengan Kompor Estetik!
